Brotbacken im Backhäusle Birkmannsweiler – ein Abend voller Gemeinschaft

Am Abend des 04. Mai 2026 war der Lions Club Winnenden zu Gast im neuen Backhäusle der Kultur- und Heimatvereinigung (K&H) Birkmannsweiler – und erlebte einen Abend, der Handwerk, Geschichte und Gemeinschaft auf besondere Weise verband.

Rund 40 Mitglieder und Gäste backten gemeinsam ihr eigenes Brot – mit einer eigens organisierten Brotbackmischung im traditionellen Holzofen. Was das neue Backhäusle dabei auszeichnet: Trotz moderner Bauweise setzt es bewusst auf den klassischen Holzofen – vollständig unabhängig vom Stromnetz und damit jederzeit einsatzbereit. Für manche war es das erste selbst gebackene Brot, das sie mit nach Hause nehmen durften.

Das Backhäusle ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Gemeinschaftsprojekts. Nachdem das historische Backhaus um 2010 abgerissen worden war, setzte sich die K&H Birkmannsweiler dafür ein, die Tradition des gemeinschaftlichen Backens wieder aufleben zu lassen – die im Ort bis ins Jahr 1832 zurückreicht. Mit ehrenamtlichem Einsatz, unentgeltlicher Architektenleistung und über 200.000 Euro an Geld- und Sachspenden aus der Bevölkerung entstand ein neuer Treffpunkt für alle Generationen. Im Oktober 2025 wurde das Backhäusle feierlich eingeweiht. Es ist nicht das erste Großprojekt der K&H: Bereits vor 30 Jahren wurde die Aussegnungshalle mit ebenfalls enormem Eigenleistungsanteil realisiert. Auch die Ertüchtigung des Schulhofs an der Sporthalle – im direkten Umfeld des neuen Backhäusles – zählt zur beeindruckenden Projektliste des Vereins.

Der Lions Club Winnenden dankt der K&H Birkmannsweiler herzlich für die Gastfreundschaft – und freut sich, einen Verein unterstützt zu haben, der gelebte Gemeinschaft in Birkmannsweiler seit Jahrzehnten verkörpert. Ganz im Sinne von: We serve.

v.l.: Präsident Hermann Klöpfer, Timo Geiger und Rolf Schwarz (Vorstände K&H Birkmannsweiler), Werner Oswald (Schatzmeister Förderverein LC Winnenden, Rudolf Bauer (Vorstand K&H Birkmannsweiler) | K&H Birkmannsweiler